Uma noite gloriosa, com números impressionantes, direito à surpresa e muita emoção. O café campeão do 27º Concurso de Cafés da Minasul veio do Sítio Miranda, Cambuquira, um Catuaí Vermelho cultivado pelas mãos do produtor João Francisco de Souza, a 1,2 mil metros de altitude. Os grãos de ouro preparados pelas mãos do produtor, com a ajuda dos filhos, Lúcia e Reinaldo, roubaram a cena e se consagraram. Alegria demais para quem iniciou nas atividades do café depois de anos cultivando cana-de-açúcar. A sua outra atividade escolhida manteve o doce da rapadura e o sustento da família que cultiva os 13 hectares do sítio. “Ainda não estou acreditando” repetia ele, explicando que esta é a primeira vez que inscreveu uma amostra do seu café em um concurso tão importante.

Alegria e realização gigantes também para o produtor Efrain Botrel Alves, de Ilicínea, que chegou em primeiro na categoria Cereja Descascado e 4º na Categoria Natural. Páreo duro para a esposa, Patrícia Ferreira Alves, 2ª colocada na categoria Cereja Descascado. Ele e os demais classificados faturaram prêmios em dinheiro, com cheques assinados pelo Sicoob, vários produtos Basf, além da valorização dos lotes inscritos com ágio considerável sobre o valor de cada saca. O Concurso teve 275 amostras inscritas e a chancela do Centro do Comércio do Café.

O presidente da Minasul, José Marcos Rafael Magalhães, cumprimentou os presentes, agradeceu a presença e a participação dos produtores no concurso. “Sem a confiança de vocês na seriedade do nosso concurso, não estaríamos aqui hoje. Os resultados conferem mais uma vez a capacidade dos nossos juízes em peneirar os melhores cafés, que vocês tão bem conseguem preparar. Os resultados permitem abrir mais portas nas negociações externas e valorizar cada vez mais o empenho de cada um. Hoje, o café da Minausl, já está presente em 25 países”, enfatizou.

O presidente lembrou ainda que a lista de classificados revela algo muito importante, como a abrangência cada vez maior da área de produção de cafés excelentes, com as amostras classificadas vindas de diversos pontos do estado, e a participação “das meninas”, conforme ele, ao referir-se à presença cada vez mais contundente das mulheres. “Elas já são maioria”, brincou.

Artur Ornelas, da Mesa de Operações, reforçou a importância dessa comprovação da qualidade dos cafés brasileiros no momento de negociar o produto com compradores atentos a esses quesitos, nas mais diferentes praças compradoras. Para se ter uma ideia, a negociação pelas 300 sacas finalistas é algo em torno de R$ 700 mil.

O responsável pelo concurso, Francisco Lentini, referiu-se à capacidade do produtor em preparar cafés especiais em um ano tão difícil, com maturação tão irregular. O desafio citado por ele foi abordado pelas falas dos próprios produtores, em um vídeo com depoimentos sobre a alegria da classificação em meio a tantas dificuldades de um ano incomum. 

A expectativa, agora, é conseguir excelentes negócios para todos os cafés classificados e capitalizar os produtores para que possam continuar investindo. Dessa forma, a atividade que há muito é a mola mestra da economia do Sul de Minas, deve continuar a girar pelo mundo levando o melhor de nossa produção e trazendo dividendos para o país.

Confira abaixo a lista de classificados

Categoria Natural

Categoria Cereja Descascado

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